根據(jù)一年二十四節(jié)氣的變化規(guī)律,順應(yīng)時(shí)節(jié)要求,,在不同季節(jié)科學(xué)合理的安排飲食,,符合人體所需。靈山縣博鴻頤養(yǎng)院在每個(gè)節(jié)氣到來(lái)之際制定一份養(yǎng)生藥膳燉盅,,給在住老人與員工變換口味,,從而達(dá)到預(yù)防疾病,、延年益壽的目的。
推出時(shí)間
每個(gè)節(jié)氣開(kāi)始至下個(gè)節(jié)氣前每周三和周六當(dāng)天供應(yīng)節(jié)氣燉盅,。
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【夏至】夏至到防暑忙,,隨著高溫時(shí)節(jié)的來(lái)臨,人體出汗量也會(huì)隨之增加,,體內(nèi)的鹽分和微量元素也會(huì)隨著汗液流失,,不及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和水分可能會(huì)出現(xiàn)乏力、口干舌燥等不舒服的狀況因此人體需水量大,,對(duì)此,,多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分,又有利于消化吸收,,也是一種開(kāi)胃振食欲的好方法,。
燉盅---海帶排骨湯
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配料:海帶,排骨,,紅蘿卜,,玉米,生姜,,小蔥等,。
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烹調(diào)方法
具體做法步驟:
(1)焯過(guò)水的排骨洗凈;(2)排骨冷水下鍋,,加入煲湯配料姜片;(3)蓋蓋燉煮半小時(shí)左右,;(4)隨后加入玉米,、胡蘿卜和海帶結(jié),最后加鹽燉至胡蘿卜軟爛,。- 【功效】海帶中含碘可以預(yù)防甲亢,,經(jīng)常喝海帶排骨湯可以預(yù)防甲狀腺疾病發(fā)生。
海帶中的成分還可以降低高血壓血脂血糖,,預(yù)防三高癥,。海帶對(duì)惡性腫瘤也是有一定抑制效果的。排骨中含有鈣的成分,,食用海帶排骨湯可以防止骨質(zhì)疏松,,對(duì)老年人是有好處的。同時(shí)可以促進(jìn)身體消化,,補(bǔ)充人體所需要蛋白質(zhì),,增強(qiáng)身體的免疫力,改善微循環(huán),,預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生,。玉米,、紅蘿卜里含有較多的膳食纖維素,適量食用可以在一定程度上刺激胃腸道蠕動(dòng),,達(dá)到軟化糞便和促進(jìn)排便的作用,。
菜品新鮮,種類齊全,,可口美味 營(yíng)養(yǎng)均衡,,精心細(xì)作,安全衛(wèi)生 膳食平衡,,科學(xué)配方,,健康營(yíng)養(yǎng)
靈山縣博鴻頤養(yǎng)院營(yíng)養(yǎng)科 為您量身定制科學(xué)營(yíng)養(yǎng)膳食 咨詢電話:18894721272
靈山縣博鴻頤養(yǎng)院是一家公建民營(yíng)、政府主導(dǎo)的國(guó)標(biāo)五級(jí)養(yǎng)老機(jī)構(gòu),,是廣西養(yǎng)老行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,,實(shí)施以養(yǎng)老為核心、醫(yī)療為基礎(chǔ)的“醫(yī)養(yǎng)一體化”模式,,集養(yǎng)老,、醫(yī)療護(hù)理、康復(fù)保健,、文化娛樂(lè)于一體,,分區(qū)域安排全護(hù)理、半護(hù)理和自理老人入住,,滿足老人養(yǎng)老,、醫(yī)療、娛樂(lè)等多重需求,,讓老人樂(lè)享幸福晚年,。
本院位于靈山縣城西南進(jìn)城大道旁,地理位置優(yōu)越,,交通便利,。環(huán)境優(yōu)雅宜居,空氣清新宜人,,亭臺(tái)樓閣,、鮮花綠地、健身場(chǎng)地交相輝映,,是休閑,、養(yǎng)生、療養(yǎng)的好地方,。
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靈山縣博鴻頤養(yǎng)院全景
內(nèi)設(shè)納入醫(yī)保定點(diǎn)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)——護(hù)理醫(yī)院,,醫(yī)療設(shè)備先進(jìn),突出中醫(yī)特色,。入住老人有病可直接在院治療,,院外患者也可到院治療,,均享受醫(yī)保定點(diǎn)政策。護(hù)理院醫(yī)用面積7000多平方米,,擁有一支頗具實(shí)力的醫(yī)護(hù)專家團(tuán)隊(duì),,已建成多個(gè)醫(yī)療病區(qū),設(shè)置內(nèi)科,、外科,、中醫(yī)科、康復(fù)醫(yī)學(xué)科,、眼科,、臨終關(guān)懷科等臨床醫(yī)療專業(yè)科室;設(shè)有醫(yī)學(xué)影像科,、檢驗(yàn)科,、藥劑科、營(yíng)養(yǎng)科等醫(yī)技科室,,提供配套優(yōu)質(zhì)高效的體檢服務(wù),。
本院堅(jiān)持一切以人為本,以完美無(wú)憂的日常生活照料,、醫(yī)療護(hù)理配套以及豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng),,讓渴望擁有安全、健康,、充實(shí),、快樂(lè)晚年生活的老人歡聚一堂,實(shí)現(xiàn)老有所養(yǎng),、老有所醫(yī),、老有所樂(lè)、老有所為,、老有所學(xué)的愿望,感受崇尚孝道,、尊老,、敬老、愛(ài)老,、為老,、助老的濃厚氛圍。
電話:0777-2582222
手機(jī)/微信:18877737323
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地址:廣西靈山縣三海街道福民路9號(hào)(六峰山大門(mén)往龍武方向三公里將軍鋪附近)
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來(lái)源:博鴻頤養(yǎng)院 |