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標(biāo)題: 靈山縣博鴻頤養(yǎng)院節(jié)氣營(yíng)養(yǎng)燉盅•冬瓜薏米龍骨湯 [打印本頁(yè)]
作者: 藍(lán)色妖姬2017 時(shí)間: 2022-7-6 16:01
標(biāo)題: 靈山縣博鴻頤養(yǎng)院節(jié)氣營(yíng)養(yǎng)燉盅•冬瓜薏米龍骨湯
本帖最后由 zhihuilingshan 于 2022-7-6 16:05 編輯
根據(jù)一年二十四節(jié)氣的變化規(guī)律,,順應(yīng)時(shí)節(jié)要求,,在不同季節(jié)科學(xué)合理的安排飲食,符合人體所需,。靈山縣博鴻頤養(yǎng)院在每個(gè)節(jié)氣到來(lái)之際制定一份養(yǎng)生藥膳燉盅,,給在住老人與員工變換口味,從而達(dá)到預(yù)防疾病,、延年益壽的目的,。
推出時(shí)間
每個(gè)節(jié)氣開(kāi)始至下個(gè)節(jié)氣前每周三和周六當(dāng)天供應(yīng)節(jié)氣燉盅。
【小暑】雖然小暑還不是最熱的時(shí)候,,但小暑的開(kāi)始意味著我們即將進(jìn)入一年里最熱的那幾天——三伏天,。天氣在原來(lái)炎熱的基礎(chǔ)上變得愈發(fā)燥熱,這時(shí)我們需要在飲食上更下功夫,,為身體清熱解暑,。要多注意的就是身體需要下火,因?yàn)樯匣鹬�,,�?huì)導(dǎo)致很多的疾病,,比如起口瘡或者是便秘,,這都是我們不想要的結(jié)果,。所以在天氣剛剛變炎熱的時(shí)候,我們就需要來(lái)給自己或者家人來(lái)熬制一款鮮美又解暑的湯品,。
燉盅---冬瓜薏米龍骨湯
配料:冬瓜,,薏米,芡實(shí),,龍尾骨,,紅棗,姜等,。
烹調(diào)方法
具體做法步驟:
1,、將龍骨洗凈控干,冬瓜切塊,,姜切片,,薏米、芡實(shí)洗干凈,。
2,、骨放入鍋中大火煮開(kāi),去血水后撈出冷水洗凈,。
3,、瓦煲中一次性放足水,放入龍骨,、姜片,、薏米,、芡實(shí),紅棗等,,大火燒開(kāi)后,,小火慢燉1小時(shí),。
4、放入冬瓜塊繼續(xù)燉20分鐘左右,直到冬瓜軟爛變透明為止,。
5、放入適量鹽,,再煮兩分鐘即可,,喝時(shí)撒些蔥花味道很好哦。
【功效】冬瓜薏米湯最大的好處是可以很直接的補(bǔ)充水分,。夏季本身氣溫較高且氣候干燥,,大多數(shù)人都處于缺水的狀態(tài),從而身體就更容易被便秘等干燥現(xiàn)象所困擾,。
冬瓜和薏米都是祛濕的好材料,。冬瓜,具有清熱,、利水,、消腫的功效,并且含有大量的維生素C,,有抗氧化,、美容的功效,還含有大量的生物堿,,可以防止脂肪堆積,,發(fā)揮減肥的功效。薏米和芡實(shí)可以利水滲濕,、健脾益胃,,能夠有效的降低血脂,保護(hù)心腦血管免受傷害,。
菜品新鮮,,種類齊全,可口美味
營(yíng)養(yǎng)均衡,,精心細(xì)作,,安全衛(wèi)生
膳食平衡,科學(xué)配方,,健康營(yíng)養(yǎng)
靈山縣博鴻頤養(yǎng)院營(yíng)養(yǎng)科
為您量身定制科學(xué)營(yíng)養(yǎng)膳食
咨詢電話:18894721272
靈山縣博鴻頤養(yǎng)院是一家公建民營(yíng),、政府主導(dǎo)的國(guó)標(biāo)五級(jí)養(yǎng)老機(jī)構(gòu),是廣西養(yǎng)老行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,,實(shí)施以養(yǎng)老為核心,、醫(yī)療為基礎(chǔ)的“醫(yī)養(yǎng)一體化”模式,,集養(yǎng)老、醫(yī)療護(hù)理,、康復(fù)保健,、文化娛樂(lè)于一體,分區(qū)域安排全護(hù)理,、半護(hù)理和自理老人入住,,滿足老人養(yǎng)老、醫(yī)療,、娛樂(lè)等多重需求,,讓老人樂(lè)享幸福晚年。
本院位于靈山縣城西南進(jìn)城大道旁,,地理位置優(yōu)越,,交通便利。環(huán)境優(yōu)雅宜居,,空氣清新宜人,,亭臺(tái)樓閣、鮮花綠地,、健身場(chǎng)地交相輝映,,是休閑、養(yǎng)生,、療養(yǎng)的好地方,。
靈山縣博鴻頤養(yǎng)院全景
內(nèi)設(shè)納入醫(yī)保定點(diǎn)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)——護(hù)理醫(yī)院,,醫(yī)療設(shè)備先進(jìn),,突出中醫(yī)特色。入住老人有病可直接在院治療,,院外患者也可到院治療,,均享受醫(yī)保定點(diǎn)政策。護(hù)理院醫(yī)用面積7000多平方米,,擁有一支頗具實(shí)力的醫(yī)護(hù)專家團(tuán)隊(duì),,已建成多個(gè)醫(yī)療病區(qū),設(shè)置內(nèi)科,、外科,、中醫(yī)科、康復(fù)醫(yī)學(xué)科,、眼科,、臨終關(guān)懷科等臨床醫(yī)療專業(yè)科室;設(shè)有醫(yī)學(xué)影像科,、檢驗(yàn)科,、藥劑科,、營(yíng)養(yǎng)科等醫(yī)技科室,提供配套優(yōu)質(zhì)高效的體檢服務(wù),。
本院堅(jiān)持一切以人為本,,以完美無(wú)憂的日常生活照料、醫(yī)療護(hù)理配套以及豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng),,讓渴望擁有安全,、健康、充實(shí),、快樂(lè)晚年生活的老人歡聚一堂,,實(shí)現(xiàn)老有所養(yǎng)、老有所醫(yī),、老有所樂(lè),、老有所為、老有所學(xué)的愿望,,感受崇尚孝道,、尊老、敬老,、愛(ài)老,、為老、助老的濃厚氛圍,。
電話:0777-2582222
手機(jī)/微信:18877737323
地址:廣西靈山縣三海街道福民路9號(hào)(六峰山大門(mén)往龍武方向三公里將軍鋪附近)
來(lái)源:靈山縣博鴻頤養(yǎng)院
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